La R&D d’EDF est également présente pour accompagner l’électrification et permettre l’intégration de nouveaux usages énergétiques aux réseaux électriques et être garante de la résilience de ces réseaux électriques. Découvrez quels défis doivent relever les chercheurs autour du système électrique !
Les chercheurs de la R&D d’EDF accompagnent les métiers du nucléaire. Ils proposent des solutions innovantes afin d’améliorer sans cesse la performance et la sûreté des installations nucléaires et produire une électricité disponible et bas carbone. Découvrez comment !
La R&D d’EDF mène de nombreuses recherches notamment grâce à des moyens d’essais dédiés pour répondre aux besoins du groupe EDF. Les chercheurs étudient notamment les solutions d’avenir pour le développement de nouvelles technologies concernant les panneaux photovoltaïques (PV). Découvrez les nouvelles formes de PV !
Qu’est-ce que le Génie Industriel ? Bernard Yannou, Directeur du Laboratoire Génie Industriel de CentraleSupélec, apporte une définition en illustrant des thèmes de recherche actuels pour des bénéfices industriels et sociétaux. Un focus est donné sur l’hôpital du futur.
Chaque mois, une « invention » est tirée des travaux de la gastronomie moléculaire et proposée au monde culinaire. Là, les « gibbs » sont des émulsions gélifiées chimiquement.
Chaque mois, une « invention » est tirée des travaux de la gastronomie moléculaire et proposée au monde culinaire. Là, les «diracs» sont reproductions de viande.
Qu’est-ce qu’un « composé » ?
Un « composé chimique » ?
Explications à partir de l’eau.
Comment les œufs cuisent ? On l’explore en « décuisant des œufs, et l’on établit ainsi que la coagulation résulte, dans ce cas, de l’établissement de « ponts disulfures »
Julie a cette fois accès aux collections qui ne sont pas exposées au public. Elle peut choisir des échantillons d’objets en métal peint pour ses futures expériences, dans le but de comprendre les altérations de ces objets, et d’aider à leur conservation.
Nous suivons Julie Gordon, lors d’une visite au Musée des arts et métiers. C’est l’occasion pour elle de chercher, parmi les objets en métal peint exposés au Musée, ceux qui sont susceptibles d’être des sujets d’étude intéressants pour sa thèse.