La R&D d’EDF mène de nombreuses recherches notamment grâce à des moyens d’essais dédiés pour répondre aux besoins du groupe EDF. Les chercheurs étudient notamment les solutions d’avenir pour le développement de nouvelles technologies concernant les panneaux photovoltaïques (PV). Découvrez les nouvelles formes de PV !
Génie Industriel : la science des organisations, zoom sur l’hôpital du futur
Qu’est-ce que le Génie Industriel ? Bernard Yannou, Directeur du Laboratoire Génie Industriel de CentraleSupélec, apporte une définition en illustrant des thèmes de recherche actuels pour des bénéfices industriels et sociétaux. Un focus est donné sur l’hôpital du futur.
Les gibbs : un exemple de cuisine de synthèse (« note à note »)
Chaque mois, une « invention » est tirée des travaux de la gastronomie moléculaire et proposée au monde culinaire. Là, les « gibbs » sont des émulsions gélifiées chimiquement.
Les diracs : un exemple de cuisine de synthèse (« note à note »)
Chaque mois, une « invention » est tirée des travaux de la gastronomie moléculaire et proposée au monde culinaire. Là, les «diracs» sont reproductions de viande.
Qu’est-ce qu’un « composé » ? Où sont-ils dans les aliments ?
Qu’est-ce qu’un « composé » ?
Un « composé chimique » ?
Explications à partir de l’eau.
Cuisson et décuisson des oeufs
Comment les œufs cuisent ? On l’explore en « décuisant des œufs, et l’on établit ainsi que la coagulation résulte, dans ce cas, de l’établissement de « ponts disulfures »
L’énergie hydrogène – Une solution pour la mobilité propre
L’hydrogène pour une mobilité propre – les différentes techniques de production de l’hydrogène.
20 min pour mieux comprendre la pollution !
Concis et ludique, ce module d’e-learning répond aux questions essentielles permettant de connaitre et de comprendre les enjeux sanitaires de la qualité de l’air. Constructif, il offre à chacun des solutions pour limiter son exposition à la pollution de l’air, et invite à adopter et partager ces bonnes pratiques afin d’agir en faveur d’une amélioration de la qualité de l’air.
Un serious game sur la pollution de l’air pour les joueurs sérieux de 14 à 99 ans !
Le « Parcours Jeunes » d’AIRDUCATION est un jeu sérieux d’anticipation ou serious game dans lequel vous incarnez un personnage menant une enquête scientifique. Il s’adresse tant aux enseignants pour un usage en lien avec les programmes scolaires, qu’à toute personne sensible aux avantages de la ludopédagogie.
Voyage au cœur de la glande mammaire
Ce voyage au cœur de la glande mammaire vous donnera un aperçu de la fabrication du lait.