Les mini-conférences Chimie

1- Chimie

édition 2021

mini-conférence édition 2021

Cuisson et décuisson des oeufs

Comment les œufs cuisent ? On l’explore en « décuisant des œufs, et l’on établit ainsi que la coagulation résulte, dans ce cas, de l’établissement de « ponts disulfures »

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formation et recherche édition 2021

Emulsions de Pickering (IDEE-LAB BY AMI)

La vidéo montre comment formuler au laboratoire une émulsion, mélange d’huile et d’eau, à base de poudres de coproduits alimentaires, ainsi que les textures variées que l’on peut obtenir, du liquide sprayable jusqu’à la crème cuillérable.

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mini-conférence édition 2021

Les secrets du test PCR

Le test PCR est utilisé pour dépister le SARS-CoV-2, le virus qui provoque le COVID-19. On en entend très souvent parler mais qu’est-ce que c’est ? Si vous ne savez pas trop comment fonctionne cette technique, Marc Graille vous expliquera tout dans cette vidéo !

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mini-conférence édition 2021

Projet « 3D lung model »

Découvrez le projet « A 3D model of lung cancer for in vitro preclinical prediction of in vivo behavior of nanoMOFs » par Simona Mura et Patrick Couvreur, financé par Respore.

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mini-conférence édition 2021

Projet « ARPIB »

Découvrez le projet « ARPIB » : Toward high energy density and sustainable Aqueous Rechargeable all-Proton-Ion Batteries operating under mild and non-corrosive pH conditions: exploring a new paradigm » par Véronique Balland, financé par le DIM Respore.

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mini-conférence édition 2021

Projet « Etude approfondie des mécanismes de dégradation de solides poreux hybrides »

Les Metal Organic Framework (MOF) peuvent servir de cage aux molécules actives de médicaments : ainsi protégé, le médicament ne va pas se perdre dans l’organisme mais va pouvoir atteindre l’organe cible. L’objectif de la thèse de Ioanna Christodoulou (Institut des Sciences Moléculaires d’Orsay – Institut des Matériaux Poreux de Paris) est d’optimiser la dégradation du MOF dans l’organisme.

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édition 2020

mini-conférence édition 2020

De l’eau, de l’air… des carburants propres

Les activités humaines émettent plus de 40 milliards de tonnes de CO2 par an. Que faire de ces déchets ? Dans la nature, les plantes font de la photosynthèse. Des scientifiques s’inspirent de ce phénomène pour créer des carburants propres.

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mini-conférence édition 2020

La chimie du cerveau dans un miroir

Chez les êtres vivants, les acides aminés existent sous deux formes symétriques images l’une de l’autre dans un miroir. C’est la chiralité. Les biologistes ont découvert que ces deux configurations d’une même molécule ont des fonctions étonnantes notamment dans notre cerveau et seraient même impliquées dans certaines maladies.

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mini-conférence édition 2020

Le phosphore en héritage

Guillaume Morin et son équipe s’intéressent au phosphore qui est stocké dans le fond des rivières suite à l’intensification de l’agriculture entre 1950 et 2000, et tentent de savoir s’il va y rester piégé, ou s’il va causer de nouvelles perturbations.

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mini-conférence édition 2020

Les lumières de SOLEIL

Quelles sont les lumières utilisées à SOLEIL ? Pourquoi une telle diversité ? Eléments de réponses dans cette vidéo illustrée, très accessible et didactique.

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mini-conférence édition 2020

Lumière sur les cellules tumorales

Comment un neurochirurgien peut-il être sûr qu’il a retiré la tumeur et préservé les tissus sains ? Des chercheurs et médecins collaborent pour mettre au point une caméra capable de distinguer les cellules saines des cellules malades.

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mini-conférence édition 2020

Manque de peau pour les bronzes

Une équipe internationale de chercheurs français, italiens et slovènes a décidé de mettre au point un nouveau type de revêtement, plus résistant, pour protéger les statues en bronze de notre mobilier urbain.

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mini-conférence édition 2020

Projet « 3D Lung Model »

Les nanoparticules hybrides organiques-inorganiques ou nanoMOFs rendent plus efficace le traitement de tumeurs du poumon chez la souris. En créant un modèle 3D de poumon humain, l’équipe peut en tester l’efficacité chez l’homme.

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mini-conférence édition 2020

Quand la foudre se met en boule

Des expériences réalisées au synchrotron SOLEIL dévoilent quelques secrets sur un phénomène souvent observé : la foudre en boule. Depuis Tintin au synchrotron SOLEIL, en passant par la Chine.

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mini-conférence édition 2020

Quand la lumière explore la matière

Que se passe-t-il quand on envoie de la lumière sur un échantillon ? Quelles sont les techniques et les applications développées à SOLEIL ? Eléments de réponses dans cette vidéo illustrée, très accessible et didactique.

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